О нас
«Чешский Старовар» – крупная сеть биршопов
биршопов
напитков на кранах
пивоварен и других партнёров-производителей из России и зарубежья
фасованных напитков в стекле и ж/б
«Чешский Старовар» работает на отечественном рынке с 2013 года. С самого начала мы развивали собственную фирменную линейку продукции под брендом «Чешский Старовар» и преуспели в этом: сваренные специально для нас, эксклюзивные сорта пива с отличными вкусовыми качествами составляют основу ассортимента и на кранах сети, и среди фасованных напитков.
Создание таких сортов — результат совместной работы специалистов ЧС и пивоварен-партнёров. Вместе с пивоварами мы выбираем интересные стилистики пива, разрабатываем рецепты, пробуем результаты варок, дорабатываем рецептуры и снова пробуем. И так до тех пор, пока сорт не получит высокую оценку нашей дегустационной комиссии, после чего пиво появится в продаже.
Дальнейшую судьбу сорта решают покупатели. Если пиво с пометкой «только в ЧС» остаётся в линейке сортов, то перед вами признанный хит, снискавший народную любовь. Именно с эксклюзивных напитков мы рекомендуем начать знакомство с нашим ассортиментом — в сочетании с закусками, разумеется. Морская и речная рыба, вяленое и копчёное мясо, морепродукты, сыры, сухарики, grenки, чипсы, орешки — мы предлагаем выбор из сотен вариантов свежей закуски и снеков.
Мы постоянно работаем над повышением уровня знаний о пиве в команде: проводим обучающие семинары и тренинги
Обязательная часть обучения – углублённое знакомство с классификацией пива, созданной BJCP (Beer Judge Certification Program – Программой сертификации пивных судей). Поэтому в биршопах «Чешский Старовар» продавцы грамотно сориентируют вас по стилистикам пива и помогут определиться с выбором напитков и закусок на вечер.
