ШАМПАНЬ БЕЛАЯ
Крепость5.5%
Плотность15.5%
Воронежский «Канцлеръ» ставит на кран «Шампань белую» 5,5% при плотности 15,5%. Белый виноград, тропические фрукты, игристые пузырьки и яблочная кислинка. Нефильтрованный осветлённый, непастеризованный. Это коктейль, не настоящее шампанское и не сухой сидр Vivizero. Плотный игристый бокал к праздничному столу в биршопе, без бутылочной выдержки кавы.
- Производитель
- Пивоваренный завод «КАНЦЛЕРЪ»
- Категория пива
- Другой алкоголь
Описание
«ШАМПАНЬ БЕЛАЯ» на кране «Канцлера» — игристый коктейль 5,5% с плотностью 15,5%. Виноград, тропики, яблочная кислинка. Нефильтрованный, непастеризованный. Праздник в бокале, не винодельня.
Технические характеристики
Разливной «белый шампань» воронежского завода описан так. Напиток — коктейль; формат — на кране; крепость 5,5%; плотность 15,5%; производитель — Пивоваренный завод «КАНЦЛЕРЪ»; регион — Воронеж.
Органолептика
Вкус бодрящий, освежающий: белый виноград, тропики, яблочная кислинка, игристые пузырьки. Тело выше коктейльного среднего из-за 15,5% плотности. Послевкусие фруктово-виноградное, свежее.
Гастрономические пары
Устрицы по случаю; камамбер; фруктовая тарелка; лёгкие канапе; креветки темпура.
Рекомендации по подаче
6–8 °C; флюте. Непастеризованный кран: пить свежим. Не взбивать в пену, как ламбруско на вечеринке.