ХЕЛЛЕС
Крепость4.6%
Плотность12%
Горечь12
Светлое, нефильтрованное неосветленное, непастеризованное. Версия мюнхенского хеллеса, который представляет собой баварскую разновидность светлого лагера. Это классическое светлое пиво, сваренное в немецком стиле со светлым солодом Пейл эль (СУФФЛЕ, Россия) и хмелями Magnum (США) и Tradition (Германия). Очень мягкое и питкое пиво, с выраженным солодовым профилем. Согласно таблице стилей пива BJCP классифицируется как Мюнхенский хеллес (Мюнхенский светлый лагер), 4А.
- Производитель
- Ханинская пивоварня
- Категория пива
- Пиво на кранах
- Цвет
- светлое
- Фильтрация
- нефильтрованное
Описание
«ХЕЛЛЕС» — светлый лагер с мягким, «чистым» характером и спокойной питкостью. Нефильтрованная подача делает профиль чуть более округлым: напиток воспринимается живым и свежим, без лишней резкости.
Технические характеристики
ABV 4,6%; IBU 12; ЭНС (плотность) 12%; стиль — светлый лагер, нефильтрованный.
Состав
Светлый ячменный солод (основа вкуса), хмель с деликатной горечью, вода, пивные дрожжи.
Органолептика
Цвет — светло‑золотистый с лёгкой естественной дымкой. Аромат — свежий зерновой, белый хлеб, тонкая травянистость; цитрус — едва заметным штрихом. Вкус — ровный, солодовый, с мягкой сладостью и аккуратной, короткой горчинкой. Послевкусие — суховатое, освежающее, с чистой «лагерной» нотой.
Гастрономические пары
- брецель с горчицей;
- куриный шницель;
- жареная рыба с лимоном;
- мягкий сыр (моцарелла/сливочный).
Рекомендации по подаче
6–8 °C, бокал — пильснер или высокая кружка.