ЛАМБИК КРИК
Крепость5%
Плотность13%
Нефильтрованный осветлённый, пастеризованный. Вишнёвый эль, приготовленный с добавлением натурального вишнёвого сока по традиционному бельгийскому рецепту. Именно натуральный сок придает элю насыщенный рубиново-вишнёвый цвет и раскрывает богатый пивной вкус с нотами вишнёвой косточки и едва уловимой кислинкой. Согласно таблице стилей пива BJCP классифицируется как Фруктовое пиво, 29А.
- Производитель
- Завод «ТРЕХСОСЕНСКИЙ»
- Категория пива
- Пиво на кранах
- Цвет
- светлое
- Фильтрация
- нефильтрованное
Описание
«Ламбик Крик» — вишнёвый эль с добавлением натурального вишнёвого сока. Ягодный вкус, рубиновый цвет и лёгкая кислинка делают его вариантом для знакомства с фруктовым пивом.
Состав
Пивная основа с натуральным вишнёвым соком.
Органолептика
Насыщенный рубиново-вишнёвый цвет. Во вкусе вишнёвый акцент соединяется с нотами косточки и едва заметной кислинкой. Сорт нефильтрованный осветлённый и пастеризованный; ягодный профиль заметнее привычной лагерной горечи.
Гастрономические пары
- Утка с ягодным соусом
- Камамбер
- Шоколадный десерт с вишней
- Солёная выпечка
Рекомендации по подаче
Рекомендуем 7–9 °C и тюльпановидный бокал. Наливайте плавно, без встряхивания. Для первой пробы не добавляйте сироп: он может скрыть естественный баланс фруктового вкуса и кислинки.