Как вам страница?

🍺 Американский pale ale. 👍 В наличии на кранах. ⚡ В биршопах «Чешский Старовар».

ЛОСЬ В СНЕГУ

Крепость5%

Плотность14%

Горечь30

Светлое, нефильтрованное неосветлённое, непастеризованное. Светлое пиво с выраженным полным вкусом и приятной хмелевой горечью. При варке использованы солода типа Pale Ale, пшеничный и карамельный, хмели горькие и ароматные – Chinook, Cascade, Mosaic и Centennial, а также апельсиновая цедра и кориандр. Согласно таблице стилей пива BJCP классифицируется как Американский пейл-эль (APA), 18В.

Производитель: Пивоварня «71 РЕГИОН»
Категория пива: Пиво на кранах
Цвет: светлое
Фильтрация: нефильтрованное

Описание

«ЛОСЬ В СНЕГУ» — американский pale ale с выраженной хмелевой горечью и ярким ароматом. Солода Pale Ale, пшеница и карамель дают полное тело, а хмели Chinook, Cascade, Mosaic и Centennial добавляют цитрус и лёгкую пряность. Для любителей APA и насыщенного, но сбалансированного профиля.

Состав

Солода Pale Ale, пшеничный и карамельный; хмели Chinook, Cascade, Mosaic, Centennial; апельсиновая цедра, кориандр; вода, дрожжи.

Органолептика

Цвет — золотисто-медный, с лёгкой дымкой. Аромат — цитрус, тропические фрукты, хмелевая трава, штрих апельсина и кориандра. Вкус — полный, с заметной горечью и солодовой основой; баланс в сторону хмеля. Тело — среднее, плотное. Послевкусие — хмелевое, сухое, средней длины.

Гастрономические пары

Бургер с чеддер, куриные крылышки в остром соусе, тако с говядиной, острые сыры и начос.