АНГЛИЙСКИЙ СТАУТ ЧС

«Английский стаут ЧС» выпускает Кропоткинский пивоваренный завод для сети «Чешский Старовар». Это тёмное фильтрованное пиво с шоколадным оттенком вкуса и мягкой кремовой пеной. В фирменной новости сети для сорта указаны крепость 4,9% и плотность 15%.

Технические характеристики

• Стиль: английский стаут
• Производитель: Кропоткинский пивоваренный завод
• Цвет: темное
• Объём: 0,5 л
• Крепость: 4,9%
• Плотность начального сусла: 15%

Состав

Солодовая основа с тёмным поджаренным солодом, хмель и пивоваренные дрожжи. Тёмный солод указан в описании сорта; полный перечень сырья и возможных дополнительных компонентов смотрите на этикетке.

Органолептика

Пиво глубокого чёрного цвета, с мягкой кремовой пеной. Шоколадный оттенок постепенно сменяется горечью поджаренного солода. Тёмные зерновые ноты определяют характер сорта; шоколадный вкус сам по себе не означает наличие шоколада в составе.

Гастрономические пары

• Говядина на гриле
• Копчёные свиные рёбра
• Выдержанный твёрдый сыр
• Брауни без сладкой глазури

Рекомендации по подаче

Рекомендуем подавать при 9–12 °C в пинте или бокале-тюльпане. Сильное охлаждение приглушает солодовые оттенки: дайте налитому пиву немного согреться и сравните вкус.