Чешский старовар
Чешский старовар

ЧЕШИРСКИЙ КОТ

ЧЕШИРСКИЙ КОТ
Крепость4.9%
Плотность13%
Горечь12
Светлое, нефильтрованное осветлённое, пастеризованное. Освежающее классическое пшеничное пиво в немецком стиле. В яркой эфирной ноте скрываются бананы и гвоздика. Ощутимая, но приятная плотность. Текстура пшеницы создаёт пышную, кремовую полноту. Согласно таблице стилей пива BJCP классифицируется как Вайсбир (Пшеничное пиво), 10А.
Производитель
Пивоварня «ТАРКОС»
Категория пива
Фасованное пиво в стекле и банке
Цвет
светлое
Фильтрация
нефильтрованное
Объём
0.45

Описание

«Чеширский Кот» — хефевайцен пивоварни «Таркос» с классическим немецким пшеничным профилем. Крепость 4,9%, плотность 13%. Нефильтрованное пиво подойдёт тем, кому нравятся узнаваемые бананово-гвоздичные оттенки и более полная текстура пшеничных сортов.

Технические характеристики

  • Стиль: пшеничный хефевайцен
  • Производитель: Пивоварня «ТАРКОС»
  • Цвет: светлое
  • Фильтрация: нефильтрованное
  • Объём: 0,45 л
  • Крепость: 4,9%
  • Плотность начального сусла: 13%
  • Горечь: 12 IBU

Состав

Пшеничная солодовая основа, хмель и пивоваренные дрожжи. Полный перечень солодов и других компонентов указан на этикетке. Банан и гвоздика описывают аромат брожения и не означают, что эти продукты добавлены в пиво.

Органолептика

В аромате — банановые и гвоздичные ноты, характерные для немецкого пшеничного пива. Вкус плотный, но освежающий. Пшеничная основа формирует пышную кремовую полноту; нефильтрованность даёт естественную дымку.

Гастрономические пары

  • Белые баварские колбаски
  • Куриный шницель
  • Салат с индейкой
  • Крендель

Рекомендации по подаче

Рекомендуем 6–8 °C и высокий бокал для вайсбира. Оставляйте место для пены. Небольшой дрожжевой осадок, если он есть, можно добавить в конце по вкусу, не встряхивая бутылку резко.