ТОМСКОЕ РИЖСКОЕ
Крепость4.8%
Светлое, фильтрованное, пастеризованное.
ОАО «Томское пиво»
г. Томск
«Начали варить на предприятии в 40-е годы ХХ века. Многое изменилось с тех пор, но «Рижское» осталось тем же с сохранением качества и вкуса сорта. У этого пива шикарная пена: белая, стойкая. Аромат хмелевой. Вкус зерновой, пиво достаточно сухое. Есть и небольшая горечь как во вкусе, так и в послевкусии. Цвет светло-соломенный.»
АЛК. 4,8%
ЭНС 12%
ОАО «Томское пиво»
г. Томск
«Начали варить на предприятии в 40-е годы ХХ века. Многое изменилось с тех пор, но «Рижское» осталось тем же с сохранением качества и вкуса сорта. У этого пива шикарная пена: белая, стойкая. Аромат хмелевой. Вкус зерновой, пиво достаточно сухое. Есть и небольшая горечь как во вкусе, так и в послевкусии. Цвет светло-соломенный.»
АЛК. 4,8%
ЭНС 12%
- Производитель
- Завод «ТОМСКОЕ ПИВО»
- Категория пива
- Фасованное пиво в стекле и банке
- Цвет
- светлое
- Фильтрация
- фильтрованное
- Объём
- 0,5
Описание
«ТОМСКОЕ РИЖСКОЕ» — светлый лагер завода «ТОМСКОЕ ПИВО» в рижской манере. Крепость 4,8%, плотность 12% и 16 IBU дают чуть более собранный солодовый профиль и чистую питкость с прибалтийской сдержанностью.
Состав
Вода, светлый ячменный солод, хмель.
Органолептика
Цвет — золотистый, прозрачный, с прохладным серебристым отсветом. Аромат — плотный солод, лёгкая хлебная корка и выверенный хмелевой штрих. Вкус — ровный, с мягкой солодовой глубиной и умеренной горечью. Тело — среднее, подтянутое. Послевкусие — сухое, средней длины, с той самой рижской чистотой.
Гастрономические пары
- Копчёная скумбрия
- Картофель в мундире
- Сырная нарезка
- Маринованные корнишоны
Рекомендации по подаче
6–8 °C. Бокал — пилснерский. Подавать хорошо охлаждённым.