ЖИГУЛЁВСКОЕ 70
Крепость4.3%
Плотность11%
Светлое, фильтрованное, пастеризованное. Лёгкое пиво с освежающим хмелевым ароматом. Кроме классического ячменного солода, в него добавляют карамельный солод и тростниковый сахар. Они придают пиву янтарный цвет, округлость и полноту вкуса. Реконструкция рецепта. Согласно таблице стилей пива BJCP классифицируется как Международный светлый лагер, 2А.
- Производитель
- Пивоварня «ТАРКОС»
- Категория пива
- Фасованное пиво в стекле и банке
- Цвет
- светлое
- Фильтрация
- фильтрованное
- Объём
- 0.45
Описание
«ЖИГУЛЁВСКОЕ 70» — фильтрованный светлый лагер пивоварни «ТАРКОС»: 4,3%, плотность 11%, 14 IBU. Рядом с нефильтрованным «50» оно прозрачнее и чище на вкус — тот же жигулёвский характер, только без дымки. Простая классика к домашнему столу и привычным закускам.
Состав
Вода, светлый ячменный солод, хмель.
Органолептика
Цвет — светло-золотистый, прозрачный. Аромат — солод, хлебная крошка и тонкий хмелевой акцент. Вкус — чистый и ровный, с умеренной сладостью и мягкой горечью. Тело — лёгкое или среднее, питкое. Послевкусие — сухое и короткое, без тяжести.
Гастрономические пары
- Сало с чесноком
- Отварной картофель
- Солёные огурцы
- Мясная нарезка
Рекомендации по подаче
5–7 °C. Бокал — высокий стакан. Подавать максимально охлаждённым.