«BULLEVIE RUSTIQ ПОЛУСУХОЙ» — петербургский сидр «как смузи»: бархат, печёное яблоко, сахар 20 г/дм³. Нефильтрованный, 5,5%. Русский стиль без деревенской мути ради мути.
Технические характеристики
Полусухой Rustiq в бутылке 0,45 л описан так. Напиток — сидр; формат — фасованный; фильтрация — нефильтрованный; крепость 5,5%; объём 0,45 л; сладость — полусухой; сахар 20 г/дм³; производитель — Сидрерия BULLEVIE; регион — Санкт-Петербург. Для «BULLEVIE RUSTIQ ПОЛУСУХОЙ» на странице не указаны: категория, цвет, плотность, IBU.
Состав
Яблочная база; сорта яблок на странице не указаны. Напиток яблочный, полусухой, газированный, нефильтрованный неосветлённый, пастеризованный.
Органолептика
Текстура бархатистая, полнотелая. Вкус с лёгкой сладостью и гармоничной кислинкой. Аромат запечённого десертного яблока. Тело выше, чем у extra dry. Послевкусие печёно-яблочное, среднее.
Гастрономические пары
Штрудель; камамбер; запечённая утка; грецкие орехи; творожная запеканка.
Рекомендации по подаче
6–8 °C; тюльпан (3738). Нефильтрованное: не трясти до пены. Бархат смузи любит спокойный налив.