«ПШЕНИЧНЫЙ ЭЛЬ» — лёгкий вайсбир от «71 регион» с деликатной кислинкой и почти незаметной горечью, словно первое знакомство с пшеничным пивом в самом приятном формате. Меньше алкоголя и IBU, чем у классического вайсбира, — хороший выбор для тёплого дня, лёгкого ужина и тех, кто ищет освежающий, воздушный профиль.
Состав
Вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи.
Органолептика
Цвет — бледно-золотистый, с лёгкой дымкой и мягким, солнечным оттенком. Аромат — свежий хлеб, лёгкие банановые ноты, едва уловимая пряность и тонкая дрожжевая свежесть. Вкус — мягкий, с деликатной кислинкой и почти незаметной горечью; очень питкий и лёгкий. Тело — воздушное, лёгкое, без тяжести. Послевкусие — короткое, свежее, с хлебным оттенком и ощущением чистоты.
Гастрономические пары
Цитрусовый салат; креветки; лёгкие сыры; фруктовый тартар.
Рекомендации по подаче
5–7 °C; бокал — вайцен; подавать охлаждённым для максимальной освежающей подачи.