«БОЯРСКОЕ» — светлый лагер от «71 регион» с богатым солодовым ароматом и классической, уверенной горечью. Название отсылает к традициям русского пивоварения, а вкус — чистый, сбалансированный, без излишней сладости: для ценителей классики, неспешных посиделок и тех, кто любит пиво с характером, но без экспериментов.
Состав
Вода, светлый ячменный солод, хмель.
Органолептика
Цвет — золотистый, с ярким, живым блеском и прозрачной чистотой. Аромат — выраженный солод, хлебная корочка, цветочные ноты хмеля и лёгкая зерновая сладость. Вкус — полный, с солодовой основой и заметной, но не агрессивной горечью. Тело — среднее, с хорошей структурой и приятной плотностью. Послевкусие — средней длины, хмелево-солодовое, чистое, с ощущением собранности.
Гастрономические пары
Утка с яблоками; домашний паштет; жареная рыба; копчёный сыр.
Рекомендации по подаче
7–9 °C; бокал — пилснер или стакан для лагера; подавать хорошо охлаждённым.