«ЦАРЬ-ПИВО» — нефильтрованный светлый лагер от «71 регион» с живым, насыщенным солодовым вкусом и лёгкой мутью в бокале. Меньше горечи, больше зерновой глубины — для тех, кто предпочитает пиво с характером живого брожения, но без тяжести крепких сортов.
Состав
Вода, светлый ячменный солод, хмель.
Органолептика
Цвет — соломенно-золотистый, с лёгкой дымкой. Аромат — свежий солод, хлебная корочка, едва заметный хмелевой штрих. Вкус — мягкий, округлый, с выраженной солодовой основой и минимальной горечью. Тело — среднее, с бархатистой текстурой. Послевкусие — короткое, солодовое, приятно сухое.
Гастрономические пары
Солёная рыба; отварной картофель с маслом; домашние пельмени; копчёная грудинка.
Рекомендации по подаче
6–8 °C; бокал — пинта или кружка; перед подачей не взбалтывать — достаточно аккуратно налить.